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肯达信企业管理顾问有限公司验厂辅导内容
工厂条件审核 --> 硬件配备指导 --> 咨询师驻厂辅导 --> 资料编写整改 --> 整改后模拟验厂 --> 陪同验厂
服务保证
价格合理,不加收任何费用; 100% 保证客户通过管理体系认证;一次性通过验厂,不过包退
ISO/DIS 22000:2017已发布,比起旧版有何变化?今年7月份,ISO发布了ISO22000标准草案(DIS),并预计在明年6月份发布正式版标准。历时12年,究竟新版ISO22000会有何变化?肯达信企业管理顾问在**找到了DIS稿,先睹为快。
一、首先来看看ISO22000:2005和ISO/DIS 22000:2017标准条款的对照
ISO/DIS 22000:2017条款 |
ISO22000:2005条款 |
1范围 |
1范围 |
2规范性引用文件 |
2规范性引用文件 |
3术语和定义 |
3术语和定义 |
4 组织的环境 |
4食品安全管理体系 |
4.1理解组织及其环境 |
/ |
4.2理解相关方的需求和期望 |
/ |
4.3确定食品安全管理体系的范围 |
4.1总要求 |
4.4食品安全管理体系 |
4.1总要求 |
5 领导作用 |
5管理职责 |
5.1领导作用和承诺 |
5.1管理承诺 |
5.2食品安全方针 |
5.2食品安全方针 |
5.3 组织的岗位、职责和权限 |
5.4职责和权限 5.5食品安全小组组长 7.3.2食品安全小组 |
6 策划 |
/ |
6.1应对风险和机遇的措施 |
/ |
6.2食品安全目标及其实现的策划 |
5.2食品安全方针 |
6.3变更的策划 |
5.3食品安全管理体系策划 |
7 支持 |
6资源管理 |
7.1资源 |
6.1资源提供 |
7.1.1总则 |
6.1资源提供 |
7.1.2人员 |
6.2人力资源 6.2.1总则 |
7.1.3基础设施 |
6.3基础设施 |
7.1.4工作环境 |
6.4工作环境 |
7.1.5外部开发食品安全管理体系要素的控制 |
/ |
7.1.6 外部提供过程、产品和服务的控制 |
4.1总要求 |
7.2能力 |
6.2.2能力、意识和培训 |
7.3意识 |
6.2.2能力、意识和培训 |
7.4沟通 |
5.6沟通 |
7.4.1总则 |
5.6沟通 |
7.4.2外部沟通 |
5.6.1外部沟通 |
7.4.3内部沟通 |
5.6.2内部沟通 |
7.5成文信息 |
4.2文件要求 |
8运行 |
7安全产品的策划和实现 |
8.1运行策划和控制 |
7.1总则 |
8.2前提方案 |
7.2前提方案 |
8.3可追溯性 |
7.9可追溯性系统 |
8.4应急准备和响应 |
5.7应急准备和响应 |
8.4.1总则 8.4.2紧急情况和事故的处理 |
5.7应急准备和响应 |
8.5危害控制 |
7.3实施危害分析的预备步骤 7.4危害分析 7.5建立操作性前提方案 7.6建立HACCP计划 8.2控制措施组合的确认 |
8.5.1危害分析预备步骤 |
7.3实施危害分析的预备步骤 |
8.5.2危害分析 |
7.4危害分析 7.4.1总则 7.4.2危害识别和可接受水平的确定 7.4.3危害评估 7.4.4控制措施的选择和评估 |
8.5.3控制措施和控制措施组合的确认 |
8.1总则 8.2控制措施组合的确认 |
8.5.4危害控制计划(HACCP计划/OPRP计划) |
7.5操作性前提方案的建立OPRP 7.6HACCP计划的建立 |
8.6前提方案PRPs和危害控制计划信息更新 |
7.7预备信息的更新、规定前提方案和HACCP计划文件的更新 |
8.7监视和测量的控制 |
8.3监视和测量的控制 |
8.8前提方案PRPs和危害控制计划的验证 |
7.8验证的策划 8.4.2单项验证活动的评价 |
8.8.1验证 |
7.8验证的策划 |
8.8.2验证活动结果的分析 |
8.4.3验证活动结果的分析 |
8.9不符合产品和过程的控制 |
7.10不符合控制 |
8.9.1总则 |
7.10不符合控制 |
8.9.2纠正措施 |
7.10.2纠正措施 |
8.9.3纠正 |
7.10.1纠正 |
8.9.4潜在不安全产品的处理 |
7.10.3潜在不安全产品的处置 |
8.9.5撤回/召回 |
7.10.4撤回 |
9食品安全管理体系绩效评价 |
/ |
9.1监视、测量、分析和评价 |
/ |
9.1.1总则 |
/ |
9.1.2分析和评价 |
8.4.2单项验证结果的评价 8.4.2验证活动结果的分析 |
9.2内部审核 |
8.4.1内部审核 |
9.3管理评审 |
5.8管理评审 |
10改进 |
8.5改进 |
10.1不符合和纠正措施 |
/ |
10.2食品安全管理体系更新 |
8.5.2食品安全管理体系的更新 |
10.3持续改进 |
8.5.1持续改进 |